Kliping berita tempo.co
Pemanasan global mempercepat pertumbuhan bakteri dan patogen lain pada makanan. Terutama saat terjadi panas ekstrem. Bagaimana saat banjir?
Pemanasan global dan perubahan iklim menyebabkan makanan lebih cepat rusak dan risiko penyakit bawaan makanan meningkat. Temuan ini sejalan dengan data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) kalau sekitar 600 juta orang di seluruh dunia jatuh sakit akibat makanan yang terkontaminasi setiap tahunnya, dengan 420 ribu kematian, termasuk 125 ribu di antaranya adalah balita.
Selengkapnya di: https://www.tempo.co/lingkungan/bagaimana-pemanasan-global-bisa-merusak-makanan-lebih-cepat-dan-menyebabkan-kematian–1314695
